Desserts

Crème glacée rhum et raisins

  • Le bac

    4,05 €

    Crème glacée rhum et raisins

    5,40 €/litre

    Le bac de crème glacée de 750 ml

  • Le colis

    31,10 €

    Crème glacée rhum et raisins

    5,18 €/litre

    Le colis de 8 bacs

  • Information produit

    Lieu de transformation

    Crème glacée rhum et raisins, à partir de lait fermier, de rhum et de raisins au rhum. Fabriquée en France de façon artisanale par un artisan glacier breton.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 3,4 g
    • Énergie 200 kcal (840 kJ)
    • Lipides 6,9 g
    • Glucides 31 g
    • Allergènes lait, contient de l'alcool
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Crème glacée au rhum 92% : lait fermier bio 63%, glucose, sucre, beurre, lait écrémé en poudre, rhum à 54° 2%, eau, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras E471, épaississants: farine de caroube E410 - gomme guar E412, gélifiants : alginate de sodium E401 - carraghénanes E407, colorant : caramel de glucose de blé E150a. Raisins au rhum 8% : raisins, rhum, huile végétale.

  • Astuce de préparation

    Pour préserver l’onctuosité et la fraîcheur des crèmes glacées écomiam, sortez-les de votre congélateur au tout dernier moment, servez vos convives et remettez vos bacs au congélateur. Savourez le tout avec un peu de sauce sucrée écomiam !

  • Idée recette

    Suggestions de préparation

    Suggestions de préparation

    Les crèmes glacées écomiam sont parfaites pour accompagner les gâteaux, tartes et fondants écomiam avec un peu de sauces sucrées écomiam.

    Faites vos propres compositions glacées !

    Mariez les parfums vanille et caramel au beurre salé avec une sauce caramel au beurre salé et quelques éclats de chocolat par dessus.
    Ou encore chocolat, fraise avec la préparation coulis de fruits rouges écomiam nappée de crème chantilly gourmande.
    Pour le côté plus insolite, pensez à la crème glacée façon crème brûlée, la crème glacée rhum et raisins pour son côté sucré et croustillant avec l'intensité du rhum et la douceur des raisins.
    Enfin, lancez-vous dans un café liégeois avec une boule de crème glacée café, une boule chocolat et une boule vanille nappée de sauce chocolat et parsemée de morceaux de biscuit speculoos !
    Ecomiam vous propose une large palette de crèmes glacées, de quoi avoir de l'inspiration savoureuse et colorée pour vos desserts glacés !
    Les crèmes glacées sont également idéales pour la réalisation de cafés ou thés gourmands par exemple.


    Bon appétit !

  • Le bac
  • Le colis

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