Dinde

Brochette de Dinde marinée à la provençale

  • Le sachet

    7,10 €

    Brochette de Dinde marinée à la provençale

    8,88 €/kg

    Le sachet de 800 g

  • Le colis

    34,10 €

    Brochette de Dinde marinée à la provençale

    8,53 €/kg

    Le colis de 5 sachets

  • Information produit

    Bassin d'élevage

    Lieu de transformation

    Brochettes de dinde marinées à la provençale. Surgelées individuellements. Dinde née et élevée en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 19.1 g
    • Énergie 136 kcal (569 kJ)
    • Lipides 6.6 g
    • Glucides 0 g
    • Allergènes absence
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Viande de cuisse 93%, marinade provencale 7% (huiles végétales(huile de tournesol, beurre de karité) en proportion variable, tomates concentrées, eau, épices, sel ,dextrose, sucre, plantes aromatiques, extraits d'épices).

  • Astuce de préparation

    Les brochettes de dinde marinée à la provençale, décongelées au préalable dans votre réfrigérateur, peuvent se préparer au four, à la poêle et au traditionnel barbecue. De quoi apprécier la tendreté de sa chair sous toutes ses formes !

    Au four, déposez vos brochettes de dinde marinées à la provençale sur votre plaque recouverte d’une feuille de cuisson, enfournez-les durant 20 minutes à 180°C (th.6).

    Au barbecue ou à la poêle, faites revenir vos brochettes 5 à 7 minutes de chaque côté pour une cuisson uniforme. Vous pouvez dégustez vos brochettes avec une salade de julienne de légumes ou encore les traditionnelles pommes de terre rissolées écomiam. Un délice estival !

  • Idée recette

    Légumes au wok

    Légumes au wok

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 10 min

    Temps de cuisson : 10 min

    Ingrédients :

    150 g de carottes en rondelles écomiam

    150 g de brocolis écomiam

    150 g de courgettes en rondelles écomiam

    50 g de champignons de Paris émincés écomiam

    10 g d’ail écomiam

    50 g d’oignons émincés écomiam

    1 cuillère à café de gingembre

    1 cuillère à soupe de sauce soja  

    Persil écomiam

    1 barquette de coriandre

    Sel et poivre

    2 cuillères à soupe d’huile de tournesol

    Graines de sésame (facultatif)

    Préparation:

    Faites chauffer l’huile de tournesol dans un wok. Ajoutez-y tous les légumes et mélangez vivement pendant 5 minutes.

    Ajoutez le soja et le gingembre, mélangez à nouveau.

    Poivrez et ajoutez les herbes.

    Mélangez une dernière fois et ajoutez au dernier moment 1 cuillère à soupe de graines de sésame.

    Les astuces écomiam :

    Ce plat accompagne à merveille l’ensemble des poissons écomiam ainsi que les brochettes de dinde provençales. Frais et savoureux !


    Bon appétit !

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