Glaces

Gâteau glacé Caramelo

  • La pièce

    12,50 €

    Gâteau glacé Caramelo

    20,49 €/kg

    La pièce de 1,1 litre

  • Information produit

    Gâteau glacé Caramelo composé de crème glacée vanille (42%), crème glacée caramel au beurre salé (42%), génoise (14%) et éclats de caramel (2%). Fabriqué en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 4,3 g
    • Énergie 214 kcal (900 kJ)
    • Lipides 8 g
    • Glucides 31,2 g
    • Allergènes lait, oeufs, blé
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Crème glacée Vanille 42% : ingrédients : LAIT fermier 67%, sucre, glucose, LAIT écréme en poudre, CREME, BEURRE, arôme naturel de vanille Bourbon, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes, grains noirs de vanille Bourbon épuisée, colorant : bétacarotène. Crème glacée Caramel au beurre salé 42% : ingrédients : LAIT fermier 67%, caramel (eau, sucre) 8%, glucose, BEURRE salé 6%, sucre, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes, arôme naturel, colorant : caramel de glucose de blé, sel de Guérande. Génoise 14% : ingrédients : farine de BLE, OEUFS, sucre, sirop de glucose-fructose, stabilisants : glycérol - sorbitol, huile de tournesol, LAIT écrémé en poudre, arôme, sel, poudre à lever : diphosphates - carbonates de sodium, émulsifiants : mono et diglycérides d'acide gras - esters polyglycériques d'acide gras. Eclats de caramel 2% : ingrédients : sucre, eau, beurre de cacao.

  • Astuce de préparation

    Pour un gâteau glacé toujours plus savoureux et agréable en bouche, n’oubliez pas de le sortir du congélateur quelques minutes avant de le déguster ! Pensez à accompagner vos parts d'une sauce sucrée écomiam pour encore plus de gourmandise !

  • La pièce

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