Légumes

Épinards branches en portions

  • Le sachet

    1,35 €

    Épinards branches en portions

    1,35 €/kg

    Le sachet de 1 kg

  • Le colis

    12,95 €

    Épinards branches en portions

    1,29 €/kg

    Le colis de 10 sachets

  • Information produit

    Bassin de culture

    Lieu de transformation

    Épinards branches en portions. Légumes cultivés en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 3,1 g
    • Énergie 26 kcal (108 kJ)
    • Lipides 0,8 g
    • Glucides 0,5 g
    • Allergènes absence
    • Sel 0,04 g
  • Astuce de préparation

    Faire aimer les épinards à votre famille ? Ecomiam relève le défi !


    Faites revenir dans une poêle anti adhésive des oignons émincés et des lardons fumés allumettes écomiam. Egouttez-les afin de retirer l’excédent de graisse puis déposez les épinards accompagnés d’un demi-verre d’eau dans la poêle. Ajoutez-y les oignons et les lardons, un peu d’herbes de Provence et du poivre. Faites revenir le tout 7 à 10 minutes et ajoutez de la crème fraîche pour une généreuse préparation ! Challenge réussi !

  • Idée recette

    Quiche aux épinards et Boursin

    Quiche aux épinards et Boursin

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 20 min
    Temps de cuisson : 40 min

    Ingrédients :
    500 g d’épinards branches en portions écomiam
    250 ml de Boursin cuisine «Ail et Fines herbes»
    2 œufs
    1 pâte feuilletée
    100 ml de crème fraîche
    Poivre

    Préparation :

    Étalez la pâte feuilletée dans votre moule à tarte et piquez-la à l’aide d’une fourchette. Préparez vos épinards branches, pour cela, versez-les dans une casserole avec un demi verre d’eau. Couvrez le tout et laissez cuire à feu moyen durant 10 minutes en remuant bien. Égouttez-les puis déposez-les sur le fond de la pâte feuilletée. Dans un saladier, fouettez énergiquement le Boursin, les œufs et la crème fraîche puis assaisonnez de poivre. Disposez cette préparation sur les épinards. Rabattez légèrement les bords de votre pâte sur la préparation afin que la cuisson soit uniforme. Enfournez le tout à 180°C (th.6) durant 30 minutes environ.

    Les astuces écomiam

    Pas besoin d’ajouter de sel, le Boursin apportera déjà la touche salée à votre quiche gourmande ! Un peu de salade verte parsemée de vinaigrette balsamique, des tomates coupées et un peu de chorizo tranché écomiam et le tour est joué !

    Bon appétit !

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