Porc

Saucisse aux oignons artisanale

  • Le sachet

    5,70 €

    Saucisse aux oignons artisanale

    7,60 €/kg

    Le sachet de 750g

  • Le colis

    32,20 €

    Saucisse aux oignons artisanale

    7,16 €/kg

    Le colis de 6 sachets

  • Information produit

    La Saucisse aux oignons, surgelée individuellement. Porc né et élevé en France. Fabrication Artisanale.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 14,5 g
    • Énergie 252 kcal (1044 kJ)
    • Lipides 20,5 g
    • Glucides 2,3 g
    • Allergènes absence
  • Ingrédients

    Ingrédients

    EPAULE DE PORC 84%, OIGNONS 6,8%,SEL, EPICES,FINES HERBES, DEXTROSE, SACCHAROSE, AROMES, ECHALOTES, HUILE DE TOURNESOL, ANTIOXYDANT : E301-E316. BOYAU NATUREL DE PORC

  • Astuce de préparation

    Les Saucisses aux oignons écomiam sauront ravir les grands et les petits ! Une fois décongelées, 6 à 10 heures au réfrigérateur, vous pouvez les cuire à la poêle ou au four !


    A la poêle, comptez 12 minutes à feu moyen. Au four, laissez cuire votre viande à 220°C (th.7-8) durant 20 minutes. Pensez à tourner régulièrement votre viande afin que la cuisson soit uniforme.

    Dégustez sans plus attendre votre viande bien cuite à cœur, accompagnée d’une poêlée de pommes de terre rissolées, de courgettes, de brocolis, d’oignons émincés, de champignons de Paris émincés et de carottes en rondelles écomiam, de quoi régaler l’ensemble de vos convives.

  • Idée recette

    Saucisses à l'oignon à la moutarde et au vin blanc

    Saucisses à l'oignon à la moutarde et au vin blanc

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 10 min

    Temps de cuisson : 2 h

    Ingrédients :

    4 saucisses aux oignons écomiam

    300 g d'oignons émincés écomiam

    1/2 litre de vin blanc sec

    2 cuillères à soupe de moutarde

    2 cuillères à soupe d'huile d'olive

    Poivre

    Préparation :

    Faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive mais faites attention à ce que cela ne colore pas. Diluez la moutarde dans le vin blanc. Versez la moitié de cette préparation sur les oignons. Ajoutez les saucisses piquées de quelques coups de fourchette. Laissez mijoter pendant 1h30.

    Ajoutez de temps en temps le reste de la préparation à base de vin blanc et de moutarde et mélangez.

    Les astuces écomiam

    Si vous laissez cuire à feu doux et pendant un temps considérable, vous obtiendrez des saucisses fondantes à souhait ! Vous pouvez servir ce plat accompagné de riz ou de pommes de terre à l'eau.

    Bon appétit !

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