Porc

Chipolata artisanale

  • Le sachet

    5,85 €

    Chipolata artisanale

    8,36 €/kg

    Le sachet de 700g

  • Le colis

    33,70 €

    Chipolata artisanale

    8,02 €/kg

    Le colis de 6 sachets

  • Information produit

    LaChipolata sans colorant, surgelée individuellement. Porc né et élevé en France. Fabrication artisanale.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 14.5 g
    • Énergie 252 kcal (1044kJ)
    • Lipides 20.5 g
    • Glucides 2.3 g
    • Allergènes absence
  • Ingrédients

    Ingrédients

    EPAULE DE PORC 90%, SEL DE CAMARGUE, SEL, ACIDIFIANTS : E325-E262, DEXTROSE, SACCHAROSE, EPICES, ANTIOXYDANT : E301, AROMES. BOYAU NATUREL DE MOUTON. 

  • Astuce de préparation

    En toute saison, les chipolatas  écomiam vous accompagnent dans vos préparations culinaires ! Décongelées 24 heures dans votre réfrigérateur, elles sont prêtes pour la cuisson de votre choix.

    A la poêle, sur feu moyen, laissez-les dorer sur toutes leurs faces durant 8 minutes, croustillantes à souhait !

    Au four, sur une feuille de cuisson, à 220°C (th.7-8), elles cuiront à cœur durant 15 minutes.

    Un peu de pommes de terre rissolées, de mayonnaise ou de ketchup et vos enfant seront comblés !

  • Idée recette

    Hot dogs de chipolatas au gruyère

    Hot dogs de chipolatas au gruyère

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 15 min
    Temps de cuisson : 15 min

    Ingrédients :

    4 chipolatas écomiam
    80 g de gruyère râpé
    1 gros pain Ciabatta
    2 feuilles de laitue Iceberg en chiffonnade
    50 ml d'huile d'olive
    4 cuillère à café de moutarde
    Poivre

    Préparation :

    Dans une poêle antiadhésive faites cuire les chipolatas durant 7 minutes.
    Coupez le pain en quatre sandwiches, découpez ensuite vos sandwichs en deux dans l'épaisseur.
    Badigeonnez-en l'intérieur d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau.
    Disposez une chipolata dans chaque sandwich, saupoudrez de gruyère et poivrez avant de les refermer.
    Préchauffez le four en position grill à 200°C (th.6-7). Disposez les hot dogs sur la grille recouverte d'un papier de cuisson et laissez cuire 4 minutes.Ouvrez les hot dogs, étalez une couche de moutarde, ajoutez-y la salade, refermez et servez.

    Les astuces écomiam

    Pour encore plus de gourmandise et d'originalité, ajoutez un peu de ketchup ou encore du curry avec votre moutarde. Un régal assuré pour les petits et les grands !

    Bon appétit !

  • Le sachet
  • Le colis

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