Sauces salées

Sauce poivre

  • Le sachet

    0,95 €

    Sauce poivre

    9,50 €/kg

    Le sachet de 100 g

  • Le colis

    45,60 €

    Sauce poivre

    9,12 €/kg

    Le colis de 50 sachets

  • Information produit

    Lieu de transformation

    Sauce poivre. Fabriquée en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 0,8 g
    • Énergie 109 kcal (450 kJ)
    • Lipides 10 g
    • Glucides 3,8 g
    • Allergènes lait, gluten et soja
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Eau, crème fraîche, beurre, amidon modifié de manioc, cognac, sel, poivre noir (0,8%), arôme (gluten, soja), jusconcentré d'oignon, ail, échalote, épaississant : gomme xanthane, arôme naturel.

  • Astuce de préparation

    Les sauces salées écomiam sont toujours à portée de main ! Envie de sublimer vos plats, en un rien de temps, vous obtenez une sauce pour accompagner tous vos préparations !

    Sans décongélation préalable, les sauces salées écomiam se préparent de deux manières : au micro ondes sur une puissance de 900 W durant 1 minute et 30 secondes ou au bain marie, dans une eau frémissante pendant 2 minutes et 30 secondes. Agitez bien vos sachets avant de servir pour répartir la préparation. Rapide, pratique et savoureux, devenez un chef en un claquement de doigt !

  • Idée recette

    Magret de Canard sauce au poivre

    Magret de Canard sauce au poivre

    Pour 4 personnes

    Temps de préparation : 5 min
    Temps de cuisson : 20 min

    Ingrédients :

    2 magrets de canard écomiam
    Sel
    Sauce au poivre écomiam


    Préparation :

    Quadrillez l’épaisseur de gras des magrets de canard puis placez-les dans une poêle très chaude sans ajout de matière grasse.
    Faites-les dorer à feu doux pendant 10 minutes. Retirez le surplus de graisse puis retournez les magrets. Laissez-les cuire encore 5 à 6 minutes.Salez-les puis retirez la poêle du feu.


    Les astuces écomiam

    Pour une chair encore plus tendre, nous vous suggérons de couvrir la poêle avec un couvercle et de laisser reposer les magrets pendant 5 minutes. Servez-les ensuite avec la sauce au poivre chauffée au bain marie dans une eau frémissante durant 2 minutes 30.

    Pensez aussi à accompagner ce plat d'une poêlée de champignons de Paris, petits pois, carottes et haricots verts ! Une recette facile, rapide et toujours délicieuse !

    Bon appétit !

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