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Astuce - Noix de Saint Jacques

Surgelé - Oignons frits

🍴 Vous souhaitez obtenir des Noix de Saint-Jacques moelleuses à souhait ?

 

Ingrédients

 

• Noix de Saint Jacques surgelées écomiam

• Lait

• Beurre

Préparation

 

• Décongelez-les dans du lait animal ou végétal, comme le lait de coco par exemple pour plus d'exotisme. 

• Égouttez-les avant de les préparer. 

• Saisissez les Noix de Saint-Jacques dans une poêle à feu vif, avec du beurre bien chaud.

• Laissez-les dorer une minute de chaque côté puis assaisonnez selon vos envies ! 

La recette en vidéo

 

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