Astuce - Noix de Saint Jacques

🍴 Vous souhaitez obtenir des Noix de Saint-Jacques moelleuses à souhait ?

Ingrédients

• Noix de Saint Jacques surgelées écomiam

• Lait

• Beurre

Préparation

• Décongelez-les dans du lait animal ou végétal, comme le lait de coco par exemple pour plus d'exotisme. 

• Égouttez-les avant de les préparer. 

• Saisissez les Noix de Saint-Jacques dans une poêle à feu vif, avec du beurre bien chaud.

• Laissez-les dorer une minute de chaque côté puis assaisonnez selon vos envies ! 

La recette en vidéo