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🍴 écomiam vous propose aujourd'hui une astuce pour préparer des oignons frits ! Idéal pour agrémenter vos salades, wraps, burgers et soupes !
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Ingrédients
• 300 g d'oignons blancs émincés décongelés écomiam • 6 càs de farine • 4 càs de lait • huile de pépin de raisin |
Préparation
• Versez le lait dans un bol, salez-le. • Versez la farine dans un autre bol, poivrez-la. • Mélangez les préparations. • Trempez les oignons dans le lait, égouttez-les, puis les fariner. • Faites chauffer l’huile. • Faites frire les oignons. • Remuez-les régulièrement durant la cuisson. • La cuisson est terminée quand les oignons sont bien dorés. • Débarrassez-les sur du papier absorbant. |
La recette en vidéo
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