Astuce - Oignons frits

🍴 écomiam vous propose aujourd'hui une astuce pour préparer des oignons frits ! Idéal pour agrémenter vos salades, wraps, burgers et soupes !

	Pour 4 personnes
	10 minutes
	10 minutes

Ingrédients

• 300 g d'oignons blancs émincés décongelés écomiam

• 6 càs de farine

• 4 càs de lait

• huile de pépin de raisin

Préparation

• Versez le lait dans un bol, salez-le.

• Versez la farine dans un autre bol, poivrez-la.

• Mélangez les préparations.

• Trempez les oignons dans le lait, égouttez-les, puis les fariner.

• Faites chauffer l’huile.

• Faites frire les oignons.

• Remuez-les régulièrement durant la cuisson.

• La cuisson est terminée quand les oignons sont bien dorés.

• Débarrassez-les sur du papier absorbant.

La recette en vidéo