Crème glacée caramel au beurre salé

Le bac
4,45 €

10,72 €/litre
Le bac de crème glacée de 750 ml

Information produit
Lieu de transformation
Crème glacée caramel au beurre salé, à partir de lait fermier, du caramel et du beurre salé. Fabriquée en France de façon artisanale par un artisan glacier breton.
- Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
- Protéines 3,9 g
- Énergie 189 kcal (794 kJ)
- Lipides 7,9 g
- Glucides 25,6 g
- Allergènes lait. Présences possibles de fruits à coque.
Ingrédients
Ingrédients
Lait fermier bio 67%, caramel (eau, sucre) 8%, glucose, beurre salé 6%, sucre, lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras E471, épaississants: farine de caroube E410 - gomme guar E412, gélifiants : alginate de sodium E401 - carraghénanes E407, arôme naturel, colorant: caramel de glucose de blé E150a, sel de Guérande
Astuce de préparation
Pour préserver l’onctuosité et la fraîcheur des crèmes glacées écomiam, sortez-les de votre congélateur au tout dernier moment, servez vos convives et remettez vos bacs au congélateur. Savourez le tout avec un peu de sauce sucrée écomiam !
Idée recette

Suggestions de préparation
Les crèmes glacées écomiam sont parfaites pour accompagner les gâteaux, tartes et fondants écomiam avec un peu de sauces sucrées écomiam.
Faites vos propres compositions glacées !
Mariez les parfums vanille et caramel au beurre salé avec une sauce caramel au beurre salé et quelques éclats de chocolat par dessus.
Ou encore chocolat, fraise avec la préparation coulis de fruits rouges écomiam nappée de crème chantilly gourmande.
Pour le côté plus insolite, pensez à la crème glacée façon crème brûlée, la crème glacée rhum et raisins pour son côté sucré et croustillant avec l'intensité du rhum et la douceur des raisins.
Enfin, lancez-vous dans un café liégeois avec une boule de crème glacée café, une boule chocolat et une boule vanille nappée de sauce chocolat et parsemée de morceaux de biscuit speculoos !
Ecomiam vous propose une large palette de crèmes glacées, de quoi avoir de l'inspiration savoureuse et colorée pour vos desserts glacés !
Les crèmes glacées sont également idéales pour la réalisation de cafés ou thés gourmands par exemple.
Bon appétit !