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Légumes

Carottes en rondelles

  • Le sachet

    1,05 €

    Carottes en rondelles

    1,05 €/kg

    Le sachet de 1 kg

  • Le colis

    9,50 €

    Carottes en rondelles

    0,94 €/kg

    Le colis de 10 sachets

  • Information produit

    Bassin de culture

    Lieu de transformation

    Carottes en rondelles. Surgelées individuellement. Légumes cultivés en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 0,6 g
    • Énergie 31 kcal (128 kJ)
    • Lipides 0,4 g
    • Glucides 4,9 g
    • Allergènes absence
  • Astuce de préparation

    C’est bien connu, les carottes donnent bonne mine ! Son apport en carotène bon pour la vue et la peau ainsi que sa richesse en vitamines en font un des légumes les plus consommés. Sa couleur orangée presque rouge dynamise vos plats ! Ses arômes sucrés accommodent parfaitement vos soupes, crèmes, veloutés, cakes, marinades, purées ou muffins et adoucissent le goût prononcé de certains aliments tel que le chou-fleur !

    Pour une cuisson à la casserole, plongez vos carottes en rondelles écomiam dans de l’eau ébouillantée que vous aurez préalablement salée. Laissez cuire 15 minutes sur feu moyen et le tour est joué. A la vapeur, cuisez vos légumes durant 12 minutes dans une eau frémissante et 8 minutes dans un autocuiseur. Quant à la méthode de cuisson la plus étonnante, c’est le micro ondes ! Sur une puissance de 900 W, avec le quart d’un verre d’eau, laissez cuire vos carottes 7 minutes pour 250 g, 10 minutes pour 500 g et 20 minutes pour 1 kg.

    Cuisson célèbre des carottes, la méthode Vichy ! Pour ce faire, versez vos carottes dans une casserole, mouillez à hauteur avec de l’eau froide et ajoutez un peu de matière grasse, beurre ou huile d’olive. Laissez cuire 15 minutes sur feu moyen, puis, à partir du frémissement, égouttez vos légumes et assaisonnez le tout avec du sel et du persil écomiam. Croquant, simple et équilibré !

  • Idée recette

    Velouté de Carottes

    Velouté de Carottes

    La recette en vidéo !

    Pour 4 personnes :

    . 1 kg de carottes en rondelles écomiam surgelées.

    . 200 g d’oignons émincés écomiam.

    . 1 bouillon de légumes cuisinés écomiam surgelé.

    . 100 g de crème du cuisinier  écomiam décongelée.

    . 4 cuillères à soupe d’huile.

    . 1 cuillère à soupe de persil écomiam surgelé

    . sel & poivre.

    Préparation :

    . Faites chauffer l’huile dans une cocotte et faites-y revenir les oignons. 

    . Ajoutez les carottes et faites cuire 5 min.

    . Versez le bouillon de légumes cuisinés et ajoutez environ 1,5 l d’eau.

    . Couvrez et laissez cuire 15 min.

    . Laissez tiédir et mixez jusqu’à obtenir une soupe veloutée.

    . Salez et incorporez la crème fraîche.

    . Mélangez et faites chauffer à feu doux.

    . Retirez du feu et servez saupoudré de persil.

    Bon appétit !

Les avis de nos clients

PRATIQUE ET BON

rating
Idéales pour les potages et les viandes en sauces

Jean-Louis R. le 20/05/2019

Carottes

rating
Très pratique pour des potages .

Brigitte R. le 08/04/2019

Très bon produits

rating
Pratique

Christophe M. le 16/03/2019

Parfait

rating
Top aussi quand ont a pas le temps avec une tribu de 5 enfants

Sarah P. le 16/03/2019

.

rating
T BIEN

nathalie f. le 15/03/2019

Bien

rating
Pratique

Patrick S. le 09/03/2019

Super

rating
Super et pas cher

Veronique G. le 25/02/2019

Carottes

rating
Très bon

Vanessa B. le 31/12/2018

Bon.rapport qualité prix

rating
Sous vide résistant Prix plus intéressant par colis

Angélique M. le 04/11/2018

Très bon

rating
Rien à redire

anaelle c. le 27/10/2018

Pratique

rating
Pratique et bon

Benedicte l. le 22/10/2018

Carottes

rating
Pas encore goûté

Carine K. le 17/10/2018

carottes en rondelles

rating
parfait

isabelle D. le 17/04/2018

Parfait

rating
Bon

sophie b. le 16/04/2018

très bien

rating
Le conditionnement et pratiques et les carottes sont un bon Goo

Sterenn B. le 13/03/2018

-

rating
tres bien

bertelle d. le 07/03/2018

Bien

rating
C'est bien

Marie B. le 23/02/2018

Carottes

rating
Très bon produit

Valerie G. le 16/02/2018

RAS

rating
RAS

Mathilde Et Raphael F. le 19/01/2018

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