Légumes

Courgettes en rondelles

  • Le sachet

    1,55 €

    Courgettes en rondelles

    1,55 €/kg

    Le sachet de 1 kg

  • Information produit

    Bassin de culture

    Lieu de transformation

    Courgettes en rondelles. Surgelées individuellement. Légumes cultivés en France

    • Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

    • Protéines 1,6 g
    • Énergie 22 kcal (93 kJ)
    • Lipides inférieur à 0,5 g
    • Glucides 2,7 g
    • Allergènes abscence
  • Ingrédients

    Ingrédients

    Courgettes

  • Astuce de préparation

    à la casserole: 5 minutes dans l'eau bouillante
    à l'autocuiseur: 3 minutes après rotation de la soupape

  • Idée recette

    Risotto aux courgettes

    Risotto aux courgettes

    La recette en vidéo !

    Pour 4 personnes

    Ingrédients :

    - 150 g de courgettes en rondelles surgelées écomiam.

    - 1 sachet de bouillon cuisiné de légumes écomiam.

    - 1 cuil à soupe de persil écomiam.

    - 100 g de palets de tomates surgelés écomiam.

    - 40 g d’oignons émincés surgelés écomiam.

    - 250 g de riz spécial risotto.

    - 45 g de beurre à température ambiante.

    - 80 g de parmesan.

    - huile d’olive, sel & poivre.

    Préparation :

    - Mettez le sachet de bouillon dans l’eau froide quelques minutes, versez le dans une casserole, laissez le fondre et réservez.

    - Dans une poêle, faites cuire les courgettes dans l’huile d’olive ⅔ min et réservez. 

    - Faites dorer les oignons dans l’huile, ajoutez le riz et remuez.

    - Ajoutez les palets de tomate et une louche de bouillon. Une fois le bouillon absorbé,  rajoutez en par petites quantités et remuez le riz pendant toute la cuisson.

    - Ajoutez de l’eau chaude pour finir la cuisson du riz.

    - Mettez les courgettes et le persil et faites cuire 5 min.

    - Hors du feu ajoutez le beurre et le parmesan puis remuez.

    - Ajustez le sel & poivre, mettez une louche de bouillon ou d’eau chaude et remuez.

    - C’est prêt ! Il ne vous reste plus qu’à servir saupoudré de parmesan  :)

    Bon appétit !

  • Le sachet

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