Les 5 recettes de la semaine
Lundi
Velouté Dubarry - Tresses aux pommes caramélisées
Préparation : 15 min - Cuisson : 50 min
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Mardi
Galette de blé noir champignons/oeuf et salade
Préparation : 5 min - Cuisson : 5 min
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Mercredi
Rôti de porc au maroilles
Préparation : 10 min - Cuisson : 45 min
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Jeudi
Filets de colin lieu meunière et ses palets de légumes
Préparation : 15 min - Cuisson : 20 min
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Vendredi
Pot-au-feu facile
Préparation : 15 min - Cuisson: ≈ 2 h 30
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Bon appétit !
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Mes listes de courses
> Chez écomiam
• 1 × choux-fleurs en fleurettes (1 kg)
• 1 × poireaux coupés (1 kg)
• 1 × bouillon cuisiné de légumes (500 g)
• 1 × 6 galettes de blé noir (300 g)
• 1 × champignons de Paris émincés (1 kg)
• 1 × rôti de porc filet (1 kg)
• 1 × filets de colin lieu meunière (600 g)
• 2 × palets de légumes (2 × 300 g)
• 1 × viande à pot-au-feu à mijoter (600 g)
• 1 × os à moëlle (500 g)
• 1 × carottes en rondelles (1 kg)
Les oignons blancs émincés ne sont pas inclus dans le panier.
> Chez l'épicier
• 10 cl de crème liquide
• 1 citron jaune
• 1 kg de pommes de terre
• 2 navets
• 1 branche de céleri
• 1 bouquet garni (thym, laurier, persil)
• 1 salade
• 1 maroilles
• 6 œufs
• Beurre
• Farine
• 1 cube de bouillon de poule
• Maïzena
• Gros sel
• Sel & poivre
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