Poissons

Les Encornets

  • Le sachet

    19,95 €

    Les Encornets

    33,25 €/kg

    Le sachet de 600 g

  • Le colis

    153,00 €

    Les Encornets

    31,87 €/kg

    Le colis de 8 sachets

  • Information produit

    Les encornets, pêchés au chalut ou au filet en Atlantique Nord Est-Manche et mers celtiques, golfe de Gascogne.(Loligo Vulgaris)

  • Astuce de préparation

    Afin de faciliter la découpe,épongez les blancs d'encornets puis découpez-les en lamelles
    d'1cm de large. Faites les blondir pendant 5 minutes environ dans une sauteuse.
  • Le sachet
  • Le colis

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