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Recette Recette - Aiguillettes de poulet sauce cèpes, poêlée de carottes et dés d'algues
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Recette - Aiguillettes de poulet sauce cèpes, poêlée de carottes et dés d'algues

Dévorez à pleines dents cette recette riche en saveurs avec les délicieux dés d'algues kombu royal - wakamé !
Prix de vente conseillé 5.75 €
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Dés d'algues kombu royal - wakamé
Dés d'algues kombu royal - wakamé
Une explosion de saveurs avec des aromatiques herbacées qui se mêlent à des notes iodées affirmées pour une texture fondante. À rissoler 6 minutes à la poêle.
+
Aiguillettes de poulet
Aiguillettes de poulet
Dans une poêle à feu moyen, faites cuire pendant 12 min, en retournant régulièrement.
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Carottes en rondelles
Carottes en rondelles
Plongez vos carottes en rondelles dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 min.
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Sauce cèpes
Sauce cèpes
Idéale en accompagnement de votre viande blanche ou rouge. Réchauffez la sauce, sans décongélation, dans une casserole quelques minutes.
+
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Notes et avis

AIGUILLETTES DE POULET SAUCE CÈPES, POÊLLÉE DE CAROTTES ET DÉS D'ALGUES

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 120 g de dés d’algues kombu
royal-wakamé
surgelés
• 600 g de carottes en rondelles
surgelées
• 600 g d’aiguillettes de poulet
surgelées
• 200 g de sauce aux cèpes
décongelée

 

Épicerie / Marché :

• 20 cl d’huile de pépin de raisin
• 2 càs*
d’huile d’olive
• graines de courges
• sel & poivre


*cuillère à soupe

Préparation

• Dans une grande poêle, versez l’huile de pépin de raisin et faites rissoler les dés d’algues 6 minutes. Réservez.

• Faites revenir les carottes dans un filet d’huile d’olive. Une fois cuites et bien dorées, baissez à feu doux.

• Dans une autre poêle, faites revenir les aiguillettes de poulet de façon à bien faire dorer la chair.

• Placez au micro-ondes la sauce aux cèpes pendant 30 secondes à puissance maximum.

• Il ne vous reste plus qu’à dresser !

 

Bonne dégustation.

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Notes et avis

Avis clients

- Posté le dimanche 18 février 2024 par ROZENN B-
Testée et approuvée par toute la famille
J'ai mis 1 kilo de carottes, 600 g de poulet et 2... (Lire la suite)
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