Préparation
. Coupez les escalopes de dinde en cubes.
. Taillez les pommes en cubes.
. Coupez le citron en deux.
. Arrosez les pommes avec la moitié du jus du citron.
. Dans un saladier ajoutez le miel, le vinaigre balsamique et la moitié du jus de citron.
. Salez & poivrez , mélangez.
. Ajoutez les cubes de dinde et mélangez, mettez ensuite les cubes de pommes mélangez.
. Réservez au réfrigérateur 15 minutes.
. Montez les brochettes, alternez trois cubes de dinde et trois cubes de pomme.
. Roulez les brochettes dans les graines de sésame.
. Faites cuire les brochettes environs 10 minutes, à la poêle, à la plancha ou au barbecue.
Bon appétit !
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