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Recette Recette - Brownie à la japonaise
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Recette - Brownie à la japonaise

Note moyenne : 1 avis
Pssst les accros au chocolat ! Avez-vous pensé à revisiter le traditionnel brownie ?
Cette recette à base de haricots rouges a été préparée sans farine et sans beurre ! Inattendu, n'est-ce pas ?
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Notes et avis

BROWNIE À LA JAPONAISE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 250 g de haricots rouges surgelés

Épicerie / Marché :

• 150 g de chocolat noir

• 50 g de sucre roux

• 5 cl de lait (végétal ou animal)

• 40 g de noix

• 40 g de pépites de chocolat

• 1 càc d'extrait de vanille

• 1 càc de levure chimique

• 2 œufs

Préparation

• Dans une casserole d’eau bouillante, réchauffez les haricots rouges 3 min, égouttez-les. Placez-les dans un saladier, ajoutez le lait et mixez. Réservez.

• A l’aide d’un couteau, hachez grossièrement le chocolat, faites-le fondre au bain-marie.

• Concassez grossièrement les noix.

• Ajoutez les œufs à la purée de haricots rouges, mélangez. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, mélangez.

• Versez la levure et mélangez, puis le chocolat fondu et mélangez.

• Ajoutez la moitié des noix et la moitié des pépites de chocolat à la pâte, mélangez.

• Dans un plat carré recouvert de papier cuisson, versez la pâte, parsemez le reste de noix et de pépites.

• Faites cuire au four à 180 °C pendant 20 min.

 

 

Bon appétit !
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Notes et avis

Avis clients

- Posté le mercredi 09 mars 2022 par Annie M
J'ai bluffé toute ma famille avec cette recette ! Trop bon !
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