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Recette Recette - Brownie à la japonaise
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Recette - Brownie à la japonaise

Pssst les accros au chocolat ! Avez-vous pensé à revisiter le traditionnel brownie ?
Cette recette à base de haricots rouges a été préparée sans farine et sans beurre ! Inattendu, n'est-ce pas ?
Prix de vente conseillé 0.84 €
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Haricots rouges
Haricots rouges
Les haricots rouges se déclinent dans toutes les recettes aussi bien salées que sucrées, dans les ragoûts, curry, houmous, salade de poulet, hot dog et bien sûr le chili.
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BROWNIE À LA JAPONAISE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 250 g de haricots rouges surgelés

Épicerie / Marché :

• 150 g de chocolat noir

• 50 g de sucre roux

• 5 cl de lait (végétal ou animal)

• 40 g de noix

• 40 g de pépites de chocolat

• 1 càc d'extrait de vanille

• 1 càc de levure chimique

• 2 œufs

Préparation

• Dans une casserole d’eau bouillante, réchauffez les haricots rouges 3 min, égouttez-les. Placez-les dans un saladier, ajoutez le lait et mixez. Réservez.

• A l’aide d’un couteau, hachez grossièrement le chocolat, faites-le fondre au bain-marie.

• Concassez grossièrement les noix.

• Ajoutez les œufs à la purée de haricots rouges, mélangez. Ajoutez le sucre et l’extrait de vanille, mélangez.

• Versez la levure et mélangez, puis le chocolat fondu et mélangez.

• Ajoutez la moitié des noix et la moitié des pépites de chocolat à la pâte, mélangez.

• Dans un plat carré recouvert de papier cuisson, versez la pâte, parsemez le reste de noix et de pépites.

• Faites cuire au four à 180 °C pendant 20 min.

 

 

Bon appétit !

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