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Recette Recette - Bruschettas tomate-mozza-bacon
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Recette - Bruschettas tomate-mozza-bacon

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Bonnes vacances à tous les p'tits écomiameurs !
Pourquoi ne pas en profiter pour cuisiner en famille ? Nos mini-chefs vous proposent une nouvelle recette de bruschettas tomate-mozza-bacon !
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BRUSCHETTAS TOMATE-MOZZA-BACON

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 3 demi-baguettes prêtes à cuire décongelées
• 12 tranches de bacon décongelées
• 4 càs d'ail décongelé
• 4 càs de ciboulette décongelée

Épicerie / Marché :

• 4 tomates
• 2 boules de mozzarella
• Herbes de Provence
• 1 càs d'huile d'olive
• Sel & poivre

Préparation

• Grattez le pain avec de l'ail.
• Faites cuire les tomates avec de l'huile d'olive chauffée dans une poêle. Ajoutez-y du sel, poivre et herbes de Provence.
• Coupez les demi-baguettes dans le sens de la longueur.
• Etalez sur le dessus la sauce tomate, des rondelles de mozzarella et les tranches de bacon.
• Salez, poivrez et parsemez de ciboulette. 
• Enfournez vos bruschettas pendant 15 min à 200°C.

 

 

Bon appétit !

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