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Recette Recette - Burger poulet avocat
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Recette - Burger poulet avocat

Hmmm le burger... on a du mal à résister, et plus particulièrement celui concocté par la Popote de Vanessa ! Testez celui-ci, vous allez l'adorer ! On parie ?
Prix de vente conseillé 3.59 €
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Pain Burger
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Hmmm les burgers, qu'ils soient garnis de viande , de poisson ou de légumes, on a du mal à résister, pas vrai ? Ce pain peut aussi être utilisé comme un pain classique froid ou chaud !
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Steak haché de Poulet
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Dans un burger poulet avocat , une bonne idée pour changer du steak haché de bœuf.
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Oignons rouges émincés
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Les oignons rouges sont plus sucrés que les oignons jaunes ; ils s'adaptent mieux à certaines préparations tels que les salades, les sandwichs, les hamburgers ! Ils apporteront de la couleur et du goût à vos plats ! Ils s'accomodent donc plus de viandes.
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Ciboulette
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La ciboulette apporte couleur et parfum à vos plats. Son goût frais et vif révèle avec finesse toutes vos préparations à base de crème, de fromages frais, d’œufs, d’échalotes, de poisson ou même saupoudré sur une galette !
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BURGER POULET AVOCAT

 

Ingrédients

Sugelées écomiam :

• 4 pains burger décongelés.

• 4 steaks hachés de poulet façon bouchère décongelés.

• 50 g d'oignons rouges émincés décongelés.

• 2 càs de ciboulette surgelée.

Épicerie / Marché :

• 4 tranches de cheddar.

• 2 avocats.

• 1 tomate.

• 1 citron vert.

Préparation

• Coupez les pains burger en deux.

• Tranchez la tomate en 4 rondelles.

• Ouvrez les avocats en deux, retirez les noyaux, enlevez la peau des avocats à l'aide d'une cuillère à soupe et placez-les dans un saladier.

• Ajoutez le jus de la moitié du citron vert, salez & poivrez puis ajoutez la ciboulette.

• A l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée, écrasez l'avocat.

• Toastez légèrement le pain après y avoir déposé le cheddar, au four à 180°C pendant 5 min.

• Faites cuire les steaks dans une poêle avec de la matière grasse, environ 11 minutes.

• Disposez sur les pains la purée d'avocat, ajoutez l'oignon rouge émincé puis les steaks de poulet et placez dessus les rondelles de tomate et recouvrez du burger.

 

 

Bon appétit !

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Notes et avis

Avis clients

- Posté le vendredi 28 août 2020 par Hélène M
Recette testée avec mes enfants, ils ont adoré ! Merci écomiam !
- Posté le vendredi 28 août 2020 par Marine L
Testé et Approuvé ! un régal :)
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