Recette - Burger poulet avocat

Ingrédients

Sugelées écomiam :

• 4 pains burger décongelés.

• 4 steaks hachés de poulet façon bouchère décongelés.

• 50 g d'oignons rouges émincés décongelés.

• 2 càs de ciboulette surgelée.

Épicerie / Marché :

• 4 tranches de cheddar.

• 2 avocats.

• 1 tomate.

• 1 citron vert.

Préparation

• Coupez les pains burger en deux.

• Tranchez la tomate en 4 rondelles.

• Ouvrez les avocats en deux, retirez les noyaux, enlevez la peau des avocats à l'aide d'une cuillère à soupe et placez-les dans un saladier.

• Ajoutez le jus de la moitié du citron vert, salez & poivrez puis ajoutez la ciboulette.

• A l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée, écrasez l'avocat.

• Toastez légèrement le pain après y avoir déposé le cheddar, au four à 180°C pendant 5 min.

• Faites cuire les steaks dans une poêle avec de la matière grasse, environ 11 minutes.

• Disposez sur les pains la purée d'avocat, ajoutez l'oignon rouge émincé puis les steaks de poulet et placez dessus les rondelles de tomate et recouvrez du burger.

Bon appétit !