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Recette - Curry d'agneau

4 personnes5 min préparation1 h cuisson
Note moyenne : 1 avis
Juteux et moelleux à souhait, le curry d'agneau souligne toute la finesse de la viande rosée ! Régalez-vous !
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CURRY D'AGNEAU

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 600 g de sauté d'agneau à mijoter décongelé écomiam

• 300 g de petits pois extra fins surgelés 

• 100 g de palets de tomate de Provence surgelés 

• 150 g d'oignons blancs émincés surgelés 

• 200 g de crème du cuisinier 30% MG surgelée 

Épicerie / Marché :

• 2 càs de curry

• 3 càs d'huile

Préparation

• Faites chauffer l'huile dans une poêle.

• Ajoutez l'agneau, faites-le dorer sur toutes les faces, ajoutez les oignons et le curry, mélangez.

• Ajoutez les palets de tomate et la crème du cuisinier, mélangez.

• Ajoutez un peu d'eau, couvrez et mijotez à feu doux pendant 20 min.

• Versez les petits pois, mélangez.

• Couvrez et mijotez pendant 30 min toujours à feu doux.

• Salez et poivrez, mélangez et dégustez.

 

Bon appétit !

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Avis clients

- Posté le vendredi 11 novembre 2022 par Lysiane H
Agneau fondant ! Très bonne recette et simple à exécuter. Un bon curry, du goût et une viande d... (Lire la suite)
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