Bienvenue chez les irréductibles du surgelé !
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Barème : 1,50 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,80 €/kg au-dessus de 20 kg.
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• 120 g de dés d’algues kombu royal-wakamé surgelés • 600 g de julienne de 3 légumes surgelée • 470 g de dos de cabillaud surgelés • 200 g de sauce au beurre blanc décongelée
• 2 càs* d’huile d’olive • sel & poivre
*cuillère à soupe
• Dans une poêle déjà chaude faites rissoler les dés d’algues 6 minutes avec de l’huile d’olive. • Dans cette même poêle, faites-la chauffer avec un filet d’huile d’olive, faites-y revenir la julienne de légumes. • En parallèle, dans une casserole d’eau bouillante, plongez les dos de cabillaud avec leur emballage 6 à 8 minutes. • Dans un bol, versez les 2 sachets de sauce beurre blanc, placez au micro-ondes 30 sec. à puissance maximum. Bien remuer la sauce. • Il ne vous reste plus qu’à dresser ! Bonne dégustation.