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Recette Recette - Emincés de dinde, épinards à la crème et carottes cuisinées
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Recette - Emincés de dinde, épinards à la crème et carottes cuisinées

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Notes et avis

ÉMINCES DE DINDE, ÉPINARDS A LA CRÈME ET CAROTTES CUISINÉES

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 800 g d'émincés de filet de dinde décongelés 
•  1 kg d'épinards hâchés à la crème surgelés 
• 1 kg de carottes rondelles surgelées 
• 20 g de persil surgelé 
•  20 g d'ail surgelé 

Épicerie / Marché :

• 20 g de beurre

• huile d'olive
• sel et poivre

Préparation

• Faites revenir dans une casserole les épinards hâchés à la crème pendant 10 min.
• Dans une autre casserole, ajoutez les carottes en rondelles avec le beurre. Salez, poivrez et ajoutez l'ail. Faites cuire le tout pendant 15 min en mélangeant régulièrement.
• Coupez les émincés de dinde en petites lamelles.
• Dans une poêle, faites-les revenir dans du beurre et de l'huile d'olive.
• Pour le dressage, vous pouvez vous amuser à placer au milieu de votre assiette un emporte pièce et décorer autour de celui-ci les carottes et les émincés de dinde. Terminez en versant les épinards dans l'emporte pièce et c'est prêt.

 

Bon appétit !

 
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