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Recette Recette - Granité aux cerises noires
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Recette - Granité aux cerises noires

Avec cette chaleur, rien de tel qu'une boisson totalement glacée, fraîche et sucrée ! Cette recette de granité de cerises noires va vous faire frissonner ! 🍒
Prix de vente conseillé 1.30 €
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Cerises noires
Cerises noires
Vous allez être séduits par le goût sucré et acidulé tout comme par la texture charnue et justeuse des cerises noires, parfaites alliées pour la préparation de vos clafoutis, desserts au chocolat noir, granités...
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GRANITÉ DE CERISES NOIRES

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam 

• 300 g de cerises noires surgelées

 

Épicerie / Marché 

• 300 ml d'eau

• 100 g de sucre

• le jus d'1/2 citron

 

Préparation

• Mettez les cerises noires dans une casserole.

• Ajoutez l'eau et le sucre.

• Faites cuire doucement 10/15 min.

• Quand les cerises sont ramollies, ajoutez le jus 1/2 citron.

• Mixez la préparation.

• Passez-la au tamis.

• Laissez refroidir.

• Placez au congélateur pendant 45 min.

• Remuez la préparation avec une fourchette.

• Placez au congélateur pendant 30 min.

• Remuez la préparation avec une fourchette.

• Renouvelez l'opération toutes les 30 min, jusqu'à ce que le granité ait pris (environ 3 h).

 

 

Bon appétit !

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