Préparation
• Mettez les cerises noires dans une casserole.
• Ajoutez l'eau et le sucre.
• Faites cuire doucement 10/15 min.
• Quand les cerises sont ramollies, ajoutez le jus 1/2 citron.
• Mixez la préparation.
• Passez-la au tamis.
• Laissez refroidir.
• Placez au congélateur pendant 45 min.
• Remuez la préparation avec une fourchette.
• Placez au congélateur pendant 30 min.
• Remuez la préparation avec une fourchette.
• Renouvelez l'opération toutes les 30 min, jusqu'à ce que le granité ait pris (environ 3 h).
Bon appétit !
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