Livraison

Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.

En savoir plus. 

Livraison de vos surgelés en France hexagonale

 

Barème : 1,50 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,80 €/kg au-dessus de 20 kg.

Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.

Le montant minimum pour la livraison à domicile est de 50 euros
0
Panier
» » Recette - Hauts de cuisse de Poulet et ses Carottes Vichy
Recette Recette - Hauts de cuisse de Poulet et ses Carottes Vichy
Zoom
Vidéo de la recette
Télécharger la recette
Texte fiche Panier

Recette - Hauts de cuisse de Poulet et ses Carottes Vichy

Nous vous proposons une recette simple et délicieuse : les hauts de cuisse de poulet & ses carottes vichy.
Prix de vente conseillé 2.16 €
Choisissez votre pack
Hauts de cuisse de poulet avec partie de dos
Hauts de cuisse de poulet avec partie de dos
Laissez-les cuire 30 à 35 min sur feu moyen dans une poêle en les retournant régulièrement. Dorez-les dans de l'huile d'olive, ajoutez-y des oignons émincés.
+
Carottes en rondelles
Carottes en rondelles
Plongez vos carottes en rondelles dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 min.
+
Persil plat de Bretagne
Persil plat de Bretagne
En cuisine, les herbes aromatiques écomiam vous facilitent la vie ! Pas besoin de décongélation préalable, il vous suffit d’en saupoudrer directement sur vos plats !
+
8.65 €
Quantité 
Ajouter au panier

Description
Notes et avis

HAUTS DE CUISSE DE POULET & SES CAROTTES VICHY

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam 

• 4 Hauts de cuisses de poulet .

• 1 kg de carottes en rondelles.

• 2 c. à soupe de persil.

 

 

 

 


 

Épicerie / Marché 

• 1 Filet d’huile d’olive.

• 1 pincée de Fleur de sel.

• 80 g de beurre.

• 1 càc de sucre en poudre.

• sel & poivre.

Préparation 

Pour les hauts de cuisse :

 

•  Préchauffez votre four à th 6 (180° C).

•  Dans une poêle, faites dorer les cuisses de poulet 1 min par face.

•  Déposez-les dans un plat à four et poivrez.

•  Ajoutez 10 cl d’eau.

•  Enfournez pour 40 min en arrosant régulièrement.

•  A la sortie du four, parsemez de fleur de sel et dégustez chaud.

 

Pour les carottes vichy :

•  Dans un grand faitout, faites chauffer le beurre et le sucre.

•  Mélangez bien jusqu’à obtenir une légère mousse.

•  Ajoutez les carottes et faites les revenir quelques minutes.

•  Couvrez les ensuite d’eau et assaisonnez à votre convenance avec le sel et le poivre.

•  Faites cuire à demi couvert et à feu moyen jusqu’à ce que l’eau soit évaporée.

•  Ajoutez le persil et mélangez régulièrement jusqu’à ce que les carottes soient cuites.

 

 

 

 

Bon appétit !

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis clients

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
Ajouter votre commentaire
Retour en haut
array(15) {
  ["sess_token"]=>
  string(75) "4c3c1a06d53b1bb2fd542d1672dd1488##bec583c4-896b-466c-ab28-4823d26bce46_bots"
  ["webp_compatibility"]=>
  bool(false)
  ["messageStack"]=>
  object(messageStack)#10 (8) {
    ["table_border"]=>
    string(1) "0"
    ["table_width"]=>
    string(4) "100%"
    ["table_cellspacing"]=>
    string(1) "0"
    ["table_cellpadding"]=>
    string(1) "2"
    ["table_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_row_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_data_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["messages"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["from_mobile"]=>
  bool(false)
  ["cart"]=>
  object(shoppingCart)#15 (17) {
    ["contents"]=>
    array(0) {
    }
    ["total"]=>
    int(0)
    ["total_ht"]=>
    int(0)
    ["total_without_bonus"]=>
    int(0)
    ["weight"]=>
    int(0)
    ["volume"]=>
    int(0)
    ["content_type"]=>
    string(7) "virtual"
    ["coupon"]=>
    int(0)
    ["coupon_code"]=>
    string(0) ""
    ["coupon_free_shipping"]=>
    bool(false)
    ["coupon_error"]=>
    bool(false)
    ["from_estimate"]=>
    int(0)
    ["appointments"]=>
    NULL
    ["globalDiscount":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["isFictitious":"shoppingCart":private]=>
    bool(false)
    ["volume_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["weight_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
  }
  ["language"]=>
  string(6) "french"
  ["languages_id"]=>
  int(1)
  ["languages_code"]=>
  string(2) "fr"
  ["currency"]=>
  string(3) "EUR"
  ["navigation"]=>
  &object(navigationHistory)#27 (2) {
    ["path"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["page"]=>
        string(17) "fiche_article.php"
        ["mode"]=>
        string(3) "SSL"
        ["get"]=>
        array(2) {
          ["cPath"]=>
          string(3) "373"
          ["products_id"]=>
          string(4) "1482"
        }
        ["post"]=>
        array(0) {
        }
      }
    }
    ["snapshot"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["bookingsConfig"]=>
  array(5) {
    ["categories_id"]=>
    string(3) "350"
    ["display_agenda_first"]=>
    string(1) "0"
    ["allow_agenda_random"]=>
    string(1) "1"
    ["nb_prestations_max"]=>
    string(1) "1"
    ["delay_cancel"]=>
    string(1) "*"
  }
  ["google_analytics"]=>
  array(0) {
  }
  ["cache_linking"]=>
  string(6) "a:0:{}"
  ["selected_country_id"]=>
  int(73)
  ["selected_zone_id"]=>
  string(3) "182"
}