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Recette Recette - Kebab sauce verte
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Recette - Kebab sauce verte

4 personnes20 min préparation20 min cuisson
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KEBAB SAUCE VERTE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 4 pains kebab décongelés

• 250 g de carottes en rondelles surgelées

• 200 g d'oignons rouges émincés surgelés

• 500 g de lamelles kebab surgelées

• 10 g de persil plat de Bretagne surgelé

• 100 g d'épinards en branches en portions surgelés


Épicerie / Marché :

•  1 càc de paprika

•  1 càc de cumin

•  2,5 cl d'huile d'olive

•  30 g de beurre

 

Préparation

• Dans une casserole d’eau bouillante, plongez les épinards branches pendant 1 min. Egouttez-les.

• Dans un mixeur, ajoutez les épinards, le persil et l’huile d’olive. Salez, mixez et réservez

• Dans une poêle, faites fondre le beurre, ajoutez les carottes et laissez revenir 5 min.

• Ajoutez les oignons rouges et les lamelles kebab, puis le paprika et le cumin. Faites cuire 5 min.

• Sur une plaque recouverte de papier cuisson, placez les pains kebab. Faites cuire au four à 200°C pendant 8 min.

• Ouvrez les pains kebab en deux, tartinez de sauce chlorophylle, ajoutez la viande kebab.

 

 

Bon appétit !
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