Préparation
• Découpez les émincés de poulet en dés.
• Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans votre poêle.
• Ensuite, faites revenir l’ail et les oignons rouges pendant 3 min.
• Pendant ce temps là, réchauffez vos pains kebab environ 8 min au four à 200°C.
• Ajoutez le mélange de poivrons et laissez mijoter 5 min.
• Incorporez les morceaux d’émincés de filet de poulet à la préparation.
Laissez mijoter pendant 8 min puis ajoutez les palets de tomate et le paprika. Salez et poivrez.
• Ajoutez les haricots rouges, mélangez et faites cuire 10 min à couvert.
• Ouvrez les pains kebab en deux et les garnir avec le mélange mexicain.
• Servir avec une salade.
Bon appétit !
|