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Recette Recette - Mexi Kebab
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Recette - Mexi Kebab

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Pour ceux qui n'ont pas eu la chance de partir en vacances, on vous emmène tout droit au Mexique avec cette recette de Mexi Kebab !
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MEXI KEBAB

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 350 g d’émincés de filet de poulet surgelés

• 4 pains kebab surgelés 

• 100 g d’haricots rouges surgelés

• 100 g de mélange de poivrons en morceaux surgelés

• 250 g de palets de tomate surgelés

• 100 g d’oignons rouges émincés surgelés

• 1 càs d’ail surgelé

Épicerie / Marché :

• 1 càs de paprika

• 1 càs d’huile d’olive

• Sel & poivre

Préparation

• Découpez les émincés de poulet en dés.

• Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans votre poêle.

• Ensuite, faites revenir l’ail et les oignons rouges pendant 3 min.

• Pendant ce temps là, réchauffez vos pains kebab environ 8 min au four à 200°C.

• Ajoutez le mélange de poivrons et laissez mijoter 5 min.

• Incorporez les morceaux d’émincés de filet de poulet à la préparation. 

Laissez mijoter pendant 8 min puis ajoutez les palets de tomate et le paprika. Salez et poivrez.

• Ajoutez les haricots rouges, mélangez et faites cuire 10 min à couvert.

• Ouvrez les pains kebab en deux et les garnir avec le mélange mexicain.

• Servir avec une salade.

 

Bon appétit !
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