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Recette Recette - Mini-saucisses au piment d’espelette et petit épeautre
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Recette - Mini-saucisses au piment d’espelette et petit épeautre

Le Sud de la France s'invite dans votre assiette avec la mini-toulousaine ! Accompagnée de son petit épeautre, c'est le moment de savourer ce p'tit plat gourmand !
Prix de vente conseillé 4.98 €
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Mini-toulousaine au piment d'Espelette
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Petit épeautre cuit Bio
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Cuisinez le petit épeautre avec des légumes de saison, pour en faire un plat complet et gourmand !
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MINI-SAUCISSES AU PIMENT D’ESPELETTE ET PETIT ÉPEAUTRE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 300 g de mini-toulousaines au piment d’espelette décongelées

• 400 g de petit épeautre cuit bio surgelé 

• 400 g de mélange de poivrons en morceaux surgelés 

• 50 g d’oignons blancs émincés surgelés 

• 20 g d'échalote surgelé

Épicerie / Marché :

• 3 cuillères à soupe d’huile d'olive

• sel & poivre.

Préparation

• Mettez les mini-toulousaines dans un plat à rôtir et enfournez 25 min à 180°C.

• Dans une sauteuse, faites revenir les oignons blancs dans l’huile d’olive.

• Ajoutez les échalotes, puis les poivrons.

• Salez et poivrez, mélangez.

• Ajoutez le petit épeautre cuit et laissez cuire 5 à 10 min.

• Dressez dans une assiette. Vous pouvez agrémenter d’une petit poignée de salade verte.

 

Bon appétit !

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