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Recette Recette - Petit salé aux lentilles
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Recette - Petit salé aux lentilles

Très rustique et réconfortant, le petit salé aux lentilles est le plat hivernal de nos grands-mères par excellence ! Et avec ce froid glacial, il faut bien faire le plein d'énergie, pas vrai ?
Prix de vente conseillé 7.59 €
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Saucisse fumée au bois de Hêtre recette fermière
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PETIT SALÉ AUX LENTILLES

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 4 saucisses fumée au bois de hêtre recette fermière décongelées

• 400 g à 500 g de petit salé désossé cuit décongelé

• 150 g de lardons fumés supérieurs surgelés

• 600 g de lentilles vertes surgelées

• 250 g de carottes en rondelles surgelées

• 150 g d’oignons blancs émincés surgelés

• 1 càs d’ail surgelé

• 1 bouillon cuisiné de légumes surgelé

Épicerie / Marché :

• 1 càs d'huile d'olive

 

Préparation

• Faites revenir les lardons surgelés pendant 5 min.

• Versez l’huile d’olive et ajoutez les saucisses fumées puis les oignons et les carottes.

• Versez la cuillère à soupe d’ail.

• Ajoutez le bouillon cuisiné de légumes et laissez cuire pendant 10 min.

• Mettez le petit salé désossé et laissez mijoter 5 min.

• Ajoutez les lentilles et mélangez.

• Cuire à couvert pendant 15 min.

 

 

Bon appétit !

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