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Recette Recette - Poêlée campagnarde
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Recette - Poêlée campagnarde

Des Rissolées du Terroir, des saucisses fumées, des champignons, des oignons et du persil : rien de tel qu'une poêlée campagnarde, rustique à souhait, pour bien manger ! Un plat familial, comme on les aime !
Prix de vente conseillé 5.39 €
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Saucisses fumées au bois de Hêtre recette fermière
Saucisses fumées au bois de Hêtre recette fermière
Préparez vos saucisses dans une cocotte accompagnées d’oignons et de carottes écomiam ! Le tout pendant environ 35 min à feu doux !
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Rissolées du terroir
Rissolées du terroir
Faites-les revenir dans une poêle chaude pendant 15 min, à couvert et sur feu moyen, sans ajout de matière grasse.
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Champignons de Paris émincés
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Poêlés ou mijotés, les champignons de Paris émincés se marient avec de nombreux plats. Idéal pour parfumer vos plats, ils apporteront du goût à vos viandes tel que le pigeonneau .
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Oignons blancs émincés
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Caramélisés ou en confit, les oignons émincés relèveront tous vos plats !
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Persil plat de Bretagne
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En cuisine, les herbes aromatiques écomiam vous facilitent la vie ! Pas besoin de décongélation préalable, il vous suffit d’en saupoudrer directement sur vos plats !
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POÊLÉE CAMPAGNARDE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 4 saucisses fumées décongelées

• 1 kg de rissolées du terroir surgelées

• 450 g de champignons entiers surgelés

• 100 g d’oignons blancs émincés surgelés

• 10 g de persil 

Épicerie / Marché :

• 30 g de beurre

Préparation

 

• Coupez les saucisses en morceaux, faites les revenir dans une poêle.

• Ajoutez un morceau de beurre. Quand les saucisses sont dorées, réservez les.

• Mettez les champignons à chauffer. Quand ils ne rendent plus d’eau, ajoutez le beurre.

• Ajoutez les oignons, faites caraméliser et réservez.

• Faites chauffer les rissolées du terroir.

• Ajoutez les saucisses, les champignons et les oignons.

• Mettez le persil.

• Remuez et servez

 

*cette recette peut être réalisée avec des gésiers, des saucisses natures ou saucisses aux oignons écomiam.

 

 

Bon appétit !
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Avis clients

- Posté le samedi 20 mars 2021 par Angélique L
Super recette, très bon produit !
L'idée de commander les produits avec les recettes c'est v... (Lire la suite)
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