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Recette Recette - Poêlée Sarladaise
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Recette - Poêlée Sarladaise

On ne résiste pas à cette délicieuse poêlée de pommes de terre persillées enrobées de graisse de canard ! Le petit plus ? Des haricots verts croquants et des gésiers fondants en bouche !
Prix de vente conseillé 2.96 €
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Poêlée de pommes de terre sarladaise
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POÊLÉE SARLADAISE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 600 g de poêlée de pommes de terre sarladaise surgelée 

• 300 g de gésiers de canard confits décongelés 

• 200 g de haricots verts extra fins cuits bio surgelés 

Épicerie / Marché :

 

Préparation

• Dans une poêle, faites revenir les gésiers pendant 3 min.

• Débarrassez-les en gardant le gras de cuisson.

• Coupez les gésiers en tranches.

• Dans la même poêle, réchauffez la poêlée sarladaise à feu moyen pendant 12 min en retournant régulièrement.

• Ajoutez es haricots verts et les pétales de gésiers, faites chauffer pendant 3 min.

• Salez et poivrez, mélangez.

• Servez et dégustez.

 

Bon appétit !
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