Livraison

Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.

En savoir plus. 

Livraison de vos surgelés en France hexagonale

 

Barème : 1,35 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,15 €/kg au-dessus de 20 kg.

Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.

 

Le montant minimum pour la livraison à domicile est de 50 euros
0
Panier
» » Recette - Salade mexicaine
Recette Recette - Salade mexicaine
Zoom
Vidéo de la recette
La recette en vidéo
Télécharger la recette
Texte fiche Panier

Recette - Salade mexicaine

Allez venez, on vous emmène au Mexique ! Cuisinez simple, facile et équilibré avec écomiam !
Prix de vente conseillé 2.61 €
Choisissez votre pack
Petit épeautre cuit Bio
Petit épeautre cuit Bio
Cuisinez le petit épeautre avec des légumes de saison, pour en faire un plat complet et gourmand !
+
Haricots rouges
Haricots rouges
Les haricots rouges se déclinent dans toutes les recettes aussi bien salées que sucrées, dans les ragoûts, curry, houmous, salade de poulet, hot dog et bien sûr le chili.
+
Oignons rouges émincés
Oignons rouges émincés
Les oignons rouges sont plus sucrés que les oignons jaunes ; ils s'adaptent mieux à certaines préparations tels que les salades, les sandwichs, les hamburgers ! Ils apporteront de la couleur et du goût à vos plats ! Ils s'accomodent donc plus de viandes.
+
10.45 €
Quantité 
Ajouter au panier

Description
Notes et avis

SALADE MEXICAINE

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 300 g de petit épeautre cuit bio surgelé 

• 200 g de haricots rouges surgelés 

• 100 g d'oignons rouges émincés surgelés 

Épicerie / Marché :

• 100 g de roquette

• 2 càc de tahini

• 3 càs d'huile d'olive

• 2 avocats

• 1 citron vert

• 1/2 càc de paprika

• 1 pointe de piment d'espelette

Préparation

• Dans une casserole d'eau bouillante, réchauffez les haricots rouges 2 min, égouttez et réservez-les.

• Placez le petit épeautre dans un saladier et faites-le chauffer au micro-ondes pendant 3 min.

• Coupez les avocats en deux puis coupez-les en dés. Coupez le citron en deux, versez la moitié du jus sur les avocats.

• Dans un bol, versez le tahini, ajoutez le piment d'Espelette et le paprika, salez et mélangez.

• Versez ensuite l'huile d'olive tout en mélangeant, ajoutez le jus d'un demi-citron vert.

• Dans une assiette, placez la roquette, ajoutez le petit épeautre et les haricots rouges. Placez les oignons rouges et les dés d'avocat.

• Assaisonnez de vinaigrette et de jus de citron.

 

Bon appétit !

Retour en haut
Description
Notes et avis

Avis clients

Il n'y a actuellement aucun avis pour cet article, soyez le premier à donner le votre.
Ajouter votre commentaire
Retour en haut
array(15) {
  ["sess_token"]=>
  string(75) "4c3c1a06d53b1bb2fd542d1672dd1488##bec583c4-896b-466c-ab28-4823d26bce46_bots"
  ["webp_compatibility"]=>
  bool(false)
  ["messageStack"]=>
  object(messageStack)#9 (8) {
    ["table_border"]=>
    string(1) "0"
    ["table_width"]=>
    string(4) "100%"
    ["table_cellspacing"]=>
    string(1) "0"
    ["table_cellpadding"]=>
    string(1) "2"
    ["table_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_row_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["table_data_parameters"]=>
    string(0) ""
    ["messages"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["from_mobile"]=>
  bool(false)
  ["cart"]=>
  object(shoppingCart)#14 (16) {
    ["contents"]=>
    array(0) {
    }
    ["total"]=>
    int(0)
    ["total_without_bonus"]=>
    int(0)
    ["weight"]=>
    int(0)
    ["volume"]=>
    int(0)
    ["content_type"]=>
    string(7) "virtual"
    ["coupon"]=>
    int(0)
    ["coupon_code"]=>
    string(0) ""
    ["coupon_free_shipping"]=>
    bool(false)
    ["coupon_error"]=>
    bool(false)
    ["from_estimate"]=>
    int(0)
    ["appointments"]=>
    NULL
    ["globalDiscount":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["isFictitious":"shoppingCart":private]=>
    bool(false)
    ["volume_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
    ["weight_virtual":"shoppingCart":private]=>
    int(0)
  }
  ["language"]=>
  string(6) "french"
  ["languages_id"]=>
  int(1)
  ["languages_code"]=>
  string(2) "fr"
  ["currency"]=>
  string(3) "EUR"
  ["navigation"]=>
  &object(navigationHistory)#26 (2) {
    ["path"]=>
    array(1) {
      [0]=>
      array(4) {
        ["page"]=>
        string(17) "fiche_article.php"
        ["mode"]=>
        string(3) "SSL"
        ["get"]=>
        array(2) {
          ["cPath"]=>
          string(3) "373"
          ["products_id"]=>
          string(4) "2139"
        }
        ["post"]=>
        array(0) {
        }
      }
    }
    ["snapshot"]=>
    array(0) {
    }
  }
  ["bookingsConfig"]=>
  array(5) {
    ["categories_id"]=>
    string(3) "350"
    ["display_agenda_first"]=>
    string(1) "0"
    ["allow_agenda_random"]=>
    string(1) "1"
    ["nb_prestations_max"]=>
    string(1) "1"
    ["delay_cancel"]=>
    string(1) "*"
  }
  ["google_analytics"]=>
  array(0) {
  }
  ["cache_linking"]=>
  string(6) "a:0:{}"
  ["selected_country_id"]=>
  int(73)
  ["selected_zone_id"]=>
  string(3) "182"
}