Bienvenue chez les irréductibles du surgelé !
Livraison en 24/48h du lundi au samedi inclus entre 8h00 et 13h00.
En savoir plus.
Barème : 1,50 €/kg de 0 à 20 kg, puis 1,80 €/kg au-dessus de 20 kg.
Livraison réalisée par notre partenaire Chronofresh Food.
Pour 12 pièces
• 2 tranches de saumon fumé décongelées
• 50 g de ciboulette surgelée
• 120 g de fromage frais
• 1 citron vert
• 2 clémentines
• 8 cl d'huile d'olive
• fleur de sel & poivre
• Lavez le citron vert et prélevez le zeste.
• Pelez les clémentines et le citron à vif, récupérez les suprêmes (quartiers sans la peau), conservez le jus.
• Coupez en dés les suprêmes de citron vert.
• Dans un saladier, mélangez le fromage, les zestes de citron vert, la moitié des dés de clémentines et la moitié de la ciboulette.
• Préparez la marinade d’herbes en mélangeant l’huile d’olive, le reste de ciboulette, la fleur de sel et le poivre.
• Disposez les tranches de saumon sur un film alimentaire.
• Assaisonnez-les sur les deux faces avec la marinade puis déposez la préparation à base de fromage, puis les suprêmes de clémentines et roulez-les avec le film alimentaire.
• Réservez 2 heures au frais, coupez les roulés.
• Dressez et dégustez.
Bon appétit !
array(15) { ["sess_token"]=> string(75) "4c3c1a06d53b1bb2fd542d1672dd1488##bec583c4-896b-466c-ab28-4823d26bce46_bots" ["webp_compatibility"]=> bool(false) ["messageStack"]=> object(messageStack)#10 (8) { ["table_border"]=> string(1) "0" ["table_width"]=> string(4) "100%" ["table_cellspacing"]=> string(1) "0" ["table_cellpadding"]=> string(1) "2" ["table_parameters"]=> string(0) "" ["table_row_parameters"]=> string(0) "" ["table_data_parameters"]=> string(0) "" ["messages"]=> array(0) { } } ["from_mobile"]=> bool(false) ["cart"]=> object(shoppingCart)#15 (17) { ["contents"]=> array(0) { } ["total"]=> int(0) ["total_ht"]=> int(0) ["total_without_bonus"]=> int(0) ["weight"]=> int(0) ["volume"]=> int(0) ["content_type"]=> string(7) "virtual" ["coupon"]=> int(0) ["coupon_code"]=> string(0) "" ["coupon_free_shipping"]=> bool(false) ["coupon_error"]=> bool(false) ["from_estimate"]=> int(0) ["appointments"]=> NULL ["globalDiscount":"shoppingCart":private]=> int(0) ["isFictitious":"shoppingCart":private]=> bool(false) ["volume_virtual":"shoppingCart":private]=> int(0) ["weight_virtual":"shoppingCart":private]=> int(0) } ["language"]=> string(6) "french" ["languages_id"]=> int(1) ["languages_code"]=> string(2) "fr" ["currency"]=> string(3) "EUR" ["navigation"]=> &object(navigationHistory)#27 (2) { ["path"]=> array(1) { [0]=> array(4) { ["page"]=> string(17) "fiche_article.php" ["mode"]=> string(3) "SSL" ["get"]=> array(2) { ["cPath"]=> string(3) "373" ["products_id"]=> string(4) "1527" } ["post"]=> array(0) { } } } ["snapshot"]=> array(0) { } } ["bookingsConfig"]=> array(5) { ["categories_id"]=> string(3) "350" ["display_agenda_first"]=> string(1) "0" ["allow_agenda_random"]=> string(1) "1" ["nb_prestations_max"]=> string(1) "1" ["delay_cancel"]=> string(1) "*" } ["google_analytics"]=> array(0) { } ["cache_linking"]=> string(6) "a:0:{}" ["selected_country_id"]=> int(73) ["selected_zone_id"]=> string(3) "182" }