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Recette - Tarte butternut bacon

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TARTE BUTTERNUT BACON

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 1 pâte brisée pur beurre bio décongelée 

• 300 g de butternut surgelé 

• 80 g d'allumettes de bacon surgelées 

• 200 g de crème du cuisinier 30 % MG décongelée 

 

Épicerie / Marché :

• 2 œufs

Préparation

• Placez la pâte brisée dans un moule à tarte. Réservez au frais.

• Dans une casserole d'eau bouillante salée, versez le butternut, faites cuire 3 min, égouttez et réservez.

• Dans un saladier, cassez les œufs, fouettez-les. Ajoutez la crème du cuisinier, salez, poivrez et mélangez.

• Placez le butternut sur la tarte, ajoutez le bacon et la préparation œufs/crème.

• Faites cuire au four à 180° C pendant 30 min.

 

Bon appétit !
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