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Recette Recette - Veau aux carottes pour bébé
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Recette - Veau aux carottes pour bébé

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Aujourd'hui, on cuisine avec amour pour bébé ! Ce petit plat façon blanquette est adapté aux besoins nutritionnels des tout-petits dès 6 mois. De quoi ravir les papilles des bébés gourmets !
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VEAU AUX CAROTTES POUR BÉBÉ

 

 

Ingrédients

Surgelés écomiam :

• 160 g de purée de carottes surgelée

• 10 g de veau haché cuit Bio surgelé

• 1 pointe de persil surgelé

Épicerie / Marché :

• 1 càc de crème fraîche

Préparation

• Déposez la purée dans une casserole.

• Ajoutez un peu d’eau, laissez cuire à feu doux 8 à 10 min en remuant régulièrement.*

• Placez un galet de veau dans une assiette, faites chauffer au micro-ondes à 200 watts pendant 2 min.**

• Ajoutez la crème fraîche à la purée et mélangez.

• Placez la purée dans l’assiette.

• Écrasez le galet de veau avec le dos d’une cuillère.

• Disposez le haché de veau sur la purée, ajoutez une pointe de persil.

 

*Vous pouvez également réchauffer la purée au micro-ondes en la plaçant dans un plat recouvert d’un film percé, puissance maximum pendant 4 à 8 min.

 

**Ou au bain-marie, plongez le galet avec la barquette dans l’eau bouillante pendant 2 min 30.

 

 

Bon appétit !

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