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Tarte fine Reblochon, Oignons, Jambon noir du Périgord

  • La pièce

    4,45 €

    Tarte fine Reblochon, Oignons, Jambon noir du Périgord

    20,23 €/kg

    Les 2 pièces de 110 g

  • Information produit

    Les 2 Tartes fines Reblochon, Oignons, Jambon noir du Périgord. Fabriquées en France.

    • Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g

    • Protéines 9.6 g
    • Énergie 306 kcal ( 1274 KJ)
    • Lipides 22 g dont AGS 15 g
    • Glucides 17 g dont sucres 1.3 g
    • Allergènes Produit fabriqué dans un atelier qui utilise : poisson, crustacés, mollusques, soja, moutarde, céleri, œuf, sésame et fruits à coque.
  • Ingrédients

    Ingrédients


    GARNITURE (55%) : Reblochon de Savoie AOP 36%* (Lait cru entier de vache, sel, ferments lactiques, ferments d’affinage, présure, colorant de croûte (Rocou E160b) et plaque de caséine), oignon 18%*, jambon noir du Périgord 15%*(jambon de porc, sel, dextrose, baies de genièvre partiellement séchées et broyées, conservateur: nitrite de potassium), crème fraîche (lait), eau, vin blanc, beurre (lait), amidon transformé de manioc, thym, poivre, baies de genièvre.

    PATE FEUILLETEE (56%) : Farine de blé (gluten), beurre AOP Poitou Charentes 30%** (lait), eau, sel.


    **POURCENTAGE EXPRIME SUR LA PATE
    *POURCENTAGE EXPRIME SUR LA GARNITURE

  • Astuce de préparation

    Pas de décongélation préalable

    FOUR TRADITIONNEL :
    Préchauffez le four à 200°C. Déposez la tarte fine sur une plaque recouverte de papier cuisson à mi-hauteur et laissez la cuire à 180°C pendant environ 25 minutes.

  • La pièce

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