Description
Aiguillette de Colin Lieu (Pollachius Virens), sans arêtes, enrobé d'une pate à beignet, préfrit, surgelé.
Poisson sauvage, pêché au chalut, ligne, filets maillants, filets tournants ou sennes, en Océan Atlantique zone FAO 27, sous zone IV - Mer du Nord.
Ingrédients
Liste des ingrédients : Filet de colin lieu 60% Pâte à beignet 40% : eau, farine de blé, huiles végétales (tournesol, colza), farine de maïs, amidon de blé, semoule de blé, amidon modifié de maïs, sel, poudres à lever : E450i - E500ii, poudre de lait écrémé, gluten de blé.
Traces possibles d'oeuf, mollusques, celeri, soja.
Malgré tout le soin apporté à la préparation des produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation au préalable, au four sec préchauffé à 200°C : 16 minutes. A consommer cuit à coeur. Vous pouvez accompagner vos fish and chips de frites écomiam et d'une sauce tartare maison.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
207 kcal / 863 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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12 g
1.17 g
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Glucides
dont sucres
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10.7 g
1.7 g
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Protéines |
13.4 g |
Sel |
0.94 g |
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