Aiguillettes de colin lieu façon fish and chips

Description

Aiguillette de Colin Lieu (Pollachius Virens), sans arêtes, enrobé d'une pate à beignet, préfrit, surgelé.

Poisson sauvage, pêché au chalut, ligne, filets maillants, filets tournants ou sennes, en Océan Atlantique zone FAO 27, sous zone IV - Mer du Nord.

Ingrédients

Liste des ingrédients : Filet de colin lieu 60% Pâte à beignet 40% : eau, farine de blé, huiles végétales (tournesol, colza), farine de maïs, amidon de blé, semoule de blé, amidon modifié de maïs, sel, poudres à lever : E450i - E500ii, poudre de lait écrémé, gluten de blé.

Traces possibles d'oeuf, mollusques, celeri, soja. 

Malgré tout le soin apporté à la préparation des produits, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est jamais exclue.

Décongélation & préparation

Sans décongélation au préalable, au four sec préchauffé à 200°C : 16 minutes. A consommer cuit à coeur. Vous pouvez accompagner vos fish and chips de frites écomiam et d'une sauce tartare maison.

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)