Description
Boudin blanc à l'ancienne. Fabrication artisanale. Porc né et élevé en France.
Surgelé individuellement. Produit cuit.
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Viande de porc française. |
Ingrédients
Gorge de porc 35%, lait frais entier 29%,blanquette de dinde 10%, gras de porc, oignons, poireaux, sel, blanc d'œuf, fécule, farine de riz, alcool, arômes, dextrose, épices. boyau naturel de porc.
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Décongélation & préparation
Pour une cuisson parfaitement réussie, laissez décongeler quelques heures votre boudin puis retirez-en délicatement la peau. Saisissez votre boudin dans une poêle chaude avec environ 20 g de beurre puis baissez le feu et continuez la cuisson à couvert pendant 15 minutes.
Accompagnez vos morceaux de boudin blanc d’une compote de pommes ou d’une salade verte et vous obtenez une entrée simple, moelleuse et savoureuse !
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
257 kcal / 1065 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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22.6 g
nc
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Glucides
dont sucres
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3.6 g
nc
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Protéines |
9.9 g |
Sel |
nc |
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