Boudin noir artisanal - Colis

Description

Boudin noir. Fabrication artisanale.

Porc né et élevé en France. 

Surgelé individuellement.

Produit cuit.

Viande de porc française.

Ingrédients

Sang, viande et couenne de porc, oignons frits (oignons, huile de tournesol), Lactose (Lait), protéines de lait , sel, épices, dextrose, aromes. Boyau naturel de porc.

Traces possibles de blé et oeuf.

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

Viande fragile, une fois vos boudins noirs décongelés, piquez-les avec une aiguille

et non une fourchette, vos boudins se tiendront bien à la cuisson. Pour un boudin noir lisse et savoureux, disposez-les dans une passoire au-dessus d’une casserole d’eau chaude.

Ils cuiront à la vapeur. Retournez-les délicatement pour que toutes les surfaces soient bien chaudes.

Valeurs nutritionnelles 

(moyennes pour 100 g)