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Surgelé Boudin noir artisanal - Colis - Photo 1
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Le Porc français

Boudin noir artisanal - Colis

Origine
Origine : Loire-Atlantique
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Le colis de 4,96 kg (8 sachets)
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Prix de vente conseillé 8.95 €
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Boudin noir artisanal
Boudin noir artisanal
Une des plus anciennes charcuteries de France, le boudin noir vous apporte épices et arômes boisés dans vos assiettes !
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Une des plus anciennes charcuteries de France, le boudin noir vous apporte épices et arômes boisés dans vos assiettes !

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BOUDIN NOIR ARTISANAL SURGELÉ - COLIS
 

Description

Boudin noir. Fabrication artisanale.

Porc né et élevé en France. 

Surgelé individuellement.

Produit cuit.

 

Viande de porc française.

 

 

Ingrédients

Estomac de porc, chaudins de porc, moutarde ( eau, graines de moutarde,

vinaigre, sel, conservateur : bisulfites de sodium), sel, vinaigre d'alcool,

plantes aromatiques, epices, conservateur : nitrite de sodium. boyau de porc.

 

Décongélation & préparation

Avec décongélation.

Viande fragile, une fois vos boudins noirs décongelés, piquez-les avec une aiguille

et non une fourchette, vos boudins se tiendront bien à la cuisson. Pour un boudin noir lisse et savoureux, disposez-les dans une passoire au-dessus d’une casserole d’eau chaude.

Ils cuiront à la vapeur. Retournez-les délicatement pour que toutes les surfaces soient bien chaudes.

 

Valeurs nutritionnelles 

(moyennes pour 100 g)

Énergie 261 kcal (1080 kJ)
Protéines 14.8 g
Lipides 21.6 g
Glucides 1.8 g
Allergènes Lait, traces possibles de blé et oeuf.
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