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Surgelé Boudin noir artisanal - Photo 1
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Le Porc français
Origine
Origine : Loire-Atlantique
Conditionnement
Le sachet de 620 g
Note moyenne : 4 avis
5.95 €
Prix de vente conseillé 9.60 €
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Détails

cartes-viandes-boudin-noir-artisanal
Une des plus anciennes charcuteries de France, le boudin noir apporte épices et arômes boisés dans vos assiettes ! Associez le avec des mini gratins de pomme de terre ou de légumes pour un plat réussi !

Description
Notes et avis

BOUDIN NOIR ARTISANAL SURGELÉ
 

Description

Boudin noir. Fabrication artisanale. Porc né et élevé en France.

Surgelé individuellement. Produit cuit.

 

Viande de porc française.

 

Ingrédients

Sang, viande et couenne de porc, oignons frits (oignons, huile de tournesol), Lactose (Lait), protéines de lait , sel, épices, dextrose, aromes. Boyau naturel de porc.

Traces possibles de blé et oeuf.

 

Décongélation & préparation

Viande fragile, une fois vos boudins noirs décongelés, piquez-les avec une aiguille

et non une fourchette, vos boudins se tiendront bien à la cuisson. Pour un boudin noir lisse et savoureux, disposez-les dans une passoire au-dessus d’une casserole d’eau chaude.

Ils cuiront à la vapeur. Retournez-les délicatement pour que toutes les surfaces soient bien chaudes.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 261 kcal / 1080 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

22.7 g

8.2 g

Glucides 

dont sucres

2.9 g

1.5 g

Protéines 11.4 g
Sel 1.6 g


 

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Description
Notes et avis

Avis clients

- Posté le mardi 17 août 2021 par ANNICK B
Très bon boudin noir
- Posté le vendredi 26 mars 2021 par Vincent DC
Très bon boudin noir, avec très peu de gras à la cuisson. Je les reprends à chaque fois!
- Posté le dimanche 29 novembre 2020 par Delphine S
Pas assez relevé à notre goût

écomiam : Bonjour, si vous souhaitez un boudin plus r... (Lire la suite)
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