Description
Carottes en rondelles. Légumes cultivés en France.
Surgelées individuellement. Produit cru
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Fruits et légumes de France. |
Ingrédients
100 % carottes oranges.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation préalable, plusieurs choix :
- à la casserole, plongez les carottes en rondelles dans une eau bouillante salée. Laissez cuire 15 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez et assaisonnez avec du sel et du persil haché.
- à la vapeur etalez les carottes dans un panier. Placez-les au-dessus d’une eau frémissante et laissez cuire à couvert pendant 12 minutes!
- à l’autocuiseur versez 2 verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les carottes dans un panier en position haute. Fermez et laissez cuire 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.
- au micro-ondes (puissance 900 watts), versez les carottes dans un plat adapté, ajoutez un demi verre d’eau par 250 g de carottes. Couvrez et laissez cuire en position cuisson 7 minutes pour 250 g, 10 minutes pour 500 g, 20 minutes pour 1 kg.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
31 kcal / 128 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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0,4 g
0,1 g
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Glucides
dont sucres
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4,9 g
4,3 g
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Fibres alimentaires |
2,5 g |
Protéines |
0,6 g |
Sel |
0,13 g |
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