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» » » Carottes en rondelles
Fruits et Légumes français
Origine
Origine : Morbihan
Conditionnement
Le sachet de 1 kg
Existe aussi en colis de 10 kg
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Prix de vente conseillé 1.10 €
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Détails

cartes-legumes-carottes-en-rondelles
Rien de plus simple et de plus rapide de réussir vos soupes, vos purées, vos jardinières de légumes, vos macédoines de légumes ou tout simplement vos viandes rouges. Déjà épluchées, lavées et finement coupées, elles apporteront du goût et de la couleur dans tous vos plats !

Description
Notes et avis

CAROTTES EN RONDELLES SURGELÉES
 

Description

Carottes en rondelles. Légumes cultivés en France. 
Surgelées individuellement. Produit cru

 

Fruits et légumes de France.

Ingrédients

100 % carottes oranges.

 

Décongélation & préparation

Sans décongélation préalable, plusieurs choix : 

- à la casserole, plongez les carottes en rondelles dans une eau bouillante salée. Laissez cuire 15 minutes à partir de la reprise du frémissement. Egouttez et assaisonnez avec du sel et du persil haché. 

- à la vapeur etalez les carottes dans un panier. Placez-les au-dessus d’une eau frémissante et laissez cuire à couvert pendant 12 minutes! 

- à l’autocuiseur versez 2 verres d’eau dans l’autocuiseur, déposez les carottes dans un panier en position haute. Fermez et laissez cuire 8 minutes à partir de la mise en rotation de la soupape.

- au micro-ondes (puissance 900 watts), versez les carottes dans un plat adapté, ajoutez un demi verre d’eau par 250 g de carottes. Couvrez et laissez cuire en position cuisson 7 minutes pour 250 g, 10 minutes pour 500 g, 20 minutes pour 1 kg.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)
Énergie 31 kcal / 128 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

0,4 g

0,1 g

Glucides

dont sucres

4,9 g

4,3 g
Fibres alimentaires 2,5 g
Protéines 0,6 g
Sel 0,13 g
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