Description
Cèpes en morceaux, surgelés.
Produit cru.
Ingrédients
100% cèpes (Boletus edulis, pinicola, reticulatus, aereus).
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Faites bouillir une casserole d'eau légèrement salée. Une fois à ébullition, plongez les cèpes encore surgelés et laissez cuire 5 min, bien égoutter. Dans une poêle chaude, faîtes fondre 10g de beurre et fiates cuire à feu fort pendant 6/8 minutes.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
31 kcal / 130 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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< 0.5 g
< 0.1 g
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Glucides
dont sucres
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3.2 g
1,2 g
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Fibres alimentaires |
1.6 g |
Protéines |
3.4 g |
Sel |
< 0.01 g |
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