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Surgelé Chair de coque crue - Photo 1
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Sans lactoseSans Gluten
Origine
Origine : Morbihan
Conditionnement
Le sachet de 150 g
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5.95 €
Prix de vente conseillé 39.67 €
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Détails

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Chaude, froide ou même crue la chair de coque se mange de plusieurs façons ! Froide elle sera un amuse-bouche savoureux pour vos apéritifs et un ingrédient original pour vos salades de la mer. Chaude elle se mariera très bien avec pâtes ou dans des cassolettes de fruits de mer.

Description
Notes et avis

CHAIR DE COQUE CRUE SURGELÉE
 

Description

Chair de Coque crue décortiquée, Cerastoderma edule. Crustacé sauvage, pêchée en Atlantique Nord Est.

 

Ce produit ne contient pas de lactose.
Ce produit ne contient pas de gluten.

 

Ingrédients

100% Cerastoderma edule.

 

Décongélation & préparation

Sans décongélation, faire revenir les coques à la poêle avec une noix de beurre pendant environ 4 mn. Réserver le jus de cuisson pour réaliser votre sauce.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 52.67 kcal (223 kJ)
Protéines 8.77 g
Lipides 0.60 g
Glucides 3.00 g
Allergènes Mollusques, traces de poissons et de crustacés
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