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Surgelé Chair de Homard - Photo 1
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Origine
Origine : fournisseur du Morbihan
Conditionnement
Le sachet de 190 g
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29.95 €
Prix de vente conseillé 157.63 €
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Détails

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Peu calorique et excellente source de protéines, il se prête à de multiples préparations : grillé, en sauce, flambé au cognac, en risotto, soufflé, salade…

Description
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CHAIR DE HOMARD EUROPEEN SURGELÉ
 

Description

Chair de Homard européen. Crustacé sauvage, pêché en Atlantique Nord Est FAO 27 IV (Mer du Nord), VI (Ouest Ecosse) et VII (Manche et Mers celtiques), au casier.

 

 

Ingrédients

100% Homarus gammarus (crustacés).

Traces de mollusques et poissons.

 

Décongélation & préparation

Décongeler le homard 12h au réfrigérateur. Faire rôtir à la poêle avec du beurre demi-sel.

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)

Énergie 84 kcal / 357 kJ

Matières grasses

dont acides gras saturés

0.7 g

nc

Glucides

dont sucres

<0.5 g

nc

Protéines 19.5 g
Sel nc
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