Description
Crème glacée blé noir, à partir de lait fermier, de blé noir Kasha bio en infusion. Fabriquée en France de façon artisanale par un artisan glacier breton.
Ingrédients
LAIT fermier breton à l'infusion de blé noir kasha 70%, sucre, BEURRE, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes, farine de blé noir.
Notre atelier utilise : fruits à coques, arachide, sésame, soja.
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Décongélation & préparation
Pour préserver l’onctuosité et la fraîcheur des crèmes glacées écomiam, sortez-les de votre congélateur au tout dernier moment, servez vos convives et remettez vos bacs au congélateur.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
187 kcal / 786 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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8.4 g
2.4 g
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Glucides
dont sucres
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24 g
20 g
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Protéines |
4.1 g |
Sel |
0.16 g |
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