Description
Crème glacée menthe-chocolat à partir de lait fermier et copeaux de chocolat noir. Fabriquée en France de façon artisanale par un artisan glacier breton.
Ingrédients
LAIT fermier 66%, sucre, copeaux de chocolat noir 6% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol, arôme naturel de vanille), BEURRE, sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, émulsifiant : mono et diglycérides d'acide gras, épaississants : farine de caroube - gomme guar, gélifiants : alginate de sodium - carraghénanes, arôme naturel de menthe 0,2%, colorant : chlorophylline cuivrique, alcool de menthe.
Notre atelier utilise : fruits à coques, arachide, sésame, soja.
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Décongélation & préparation
Pour préserver l’onctuosité et la fraîcheur des crèmes glacées écomiam, sortez-les de votre congélateur au tout dernier moment, servez vos convives et remettez vos bacs au congélateur.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
204 kcal / 856 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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9.7 g
6.4 g
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Glucides
dont sucres
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25 g
21 g
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Protéines |
4.2 g |
Sel |
0.15 g |
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