Entremets poire chocolat

Description

Entremets glacé composé d'une crème glacée au chocolat noir 61,2%, d'un sorbet plein fruit à la poire 27,6%, d'une crème montée au cacao 5,7%, d'un flocage au chocolat noir 2,6% et de copeaux de chocolat noir 2,9%.

Fabriqué en France. 

Pour 4 personnes.

Ingrédients

Eau*, purée de poire* 16,6% (poire williams 16,4%, acidifiant : acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), sucre*, crème* (LAIT), chocolat noir 6,2% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), crème (LAIT) (crème, stabilisant : carraghénanes), LAIT en poudre écrémé*, copeaux de chocolat noir 2,9% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille), cacao en poudre, huile de tournesol, chocolat noir à 70% de cacao 1% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille), fibres de lin, jaune d’ŒUF pasteurisé issu de poules élevées en plein air*, jus de citron.

*Ces ingrédients sont d'origine française. 

Traces éventuelles de GLUTEN, de FRUITS A COQUE, d'ARACHIDE, et de graines de SESAME 

Décongélation & préparation

Sans décongélation.

Nous vous préconisons de sortir le produit du congélateur quelques minutes avant de le consommer.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)