Description
Filet de Colin Lieu (Pollachius Virens), sans arêtes, enrobé d'une pate à beignet, préfrit, surgelé.
Poisson sauvage, pêché au chalut en Océan Atlantique zone FAO 27, sous zone IV - Mer du Nord.
Ingrédients
Filet de colin lieu 60% (Pollachius Virens).
Enrobage 40%: eau, farine de blé, huiles végétales (tournesol, colza), farine de maïs, amidon de blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel, poudres à lever: E450i-E500ii, poudre de lait écrémé.
Traces possibles de oeuf, mollusque, céleri, soja.
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Décongélation & préparation
Sans décongélation au préalable, au four sec préchauffé à 220°C : 20 minutes. A consommer cuit à coeur. Vous pouvez accompagner vos fish and chips de frites Ecomiam et d'une sauce tartare maison.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
195 kcal / 814 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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10.6 g
1 g
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Glucides
dont sucres
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10.3 g
1.6 g
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Protéines |
14.3 g |
Sel |
0.94 g |
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