Filet de colin lieu façon fish & chips - colis

Description

Filet de Colin Lieu (Pollachius Virens), sans arêtes, enrobé d'une pate à beignet, préfrit, surgelé.

Poisson sauvage, pêché au chalut en Océan Atlantique zone FAO 27, sous zone IV - Mer du Nord.

Ingrédients

Filet de colin lieu 60% (Pollachius Virens).
Enrobage 40%: eau, farine de blé, huiles végétales (tournesol, colza), farine de maïs, amidon de blé, amidon modifié de maïs, gluten de blé, sel, poudres à lever: E450i-E500ii, poudre de lait écrémé. 

Traces possibles de oeuf, mollusque, céleri, soja.

Décongélation & préparation

Sans décongélation au préalable, au four sec préchauffé à 220°C : 20 minutes. A consommer cuit à coeur. Vous pouvez accompagner vos fish and chips de frites Ecomiam et d'une sauce tartare maison.

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)