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Surgelé Filet mignon de Porc - Photo 1
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Le Porc françaisSans lactoseSans Gluten
Origine
Origine : Morbihan
Conditionnement
La pièce de 450 g
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5.10 €
Prix de vente conseillé 11.33 €
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Détails

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La tendreté et le fondant du filet mignon en font sa notoriété !

Description
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FILET MIGNON DE PORC SURGELÉ
 

Description

Filet mignon de porc.

Porc né et élevé en France.

Produit cru.

 

Ce produit ne contient pas de lactose.
Ce produit ne contient pas de gluten.
Viande de porc française.

 

Ingrédients

Filet mignon de porc entier.

 

Décongélation & préparation

Le filet mignon est connu pour sa cuisson traditionnelle au four, comptez 45 minutes à 200°C (th.6-7).

Versez de l’huile dans un plat adapté, déposez-y le filet mignon après l'avoir décongelé et enroulez-le dans l’huile.

Parsemez la surface de la viande avec du thym, laissez-le cuire 5 minutes puis ajoutez-y un verre de vin blanc et quelques pruneaux. Pour une viande toujours moelleuse et parfumée, arrosez le filet mignon et les pruneaux avec le jus de cuisson toutes les 10 minutes, succès assuré !

 

Valeurs nutritionnelles

(en moyenne pour 100 g)
Énergie 114 kcal (475 kJ)
Protéines 21 g
Lipides 3.2 g
Glucides <0.5 g
Allergènes Absence
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