Description
Filets de bœuf***en tournedos.
Origine France (provient d'animaux nés, élevés et abattus en France) Découpé en France.
Surgelé individuellement.
Produit cru.
Ingrédients
Viande bovine française (filet de bœuf 90%), barde de porc origine France (10%).
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Décongélation & préparation
Sans décongélation.
Saisissez-les à feu vif sur chaque face pour les marquer. Baissez à feu moyen et poursuivez la cuisson sur la tranche du tournedos. Arrosez avec le jus de cuisson régulièrement.
Valeurs nutritionnelles
(moyennes pour 100 g)
Énergie |
116 kcal / 488 kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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2.34 g
0.8 g
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Glucides
dont sucres
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0.57 g
0 g
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Protéines |
23.1 g |
Sel |
0.07 g |
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