Description
Filets de Maquereau (Scomber scombrus) surgelé. Poisson sauvage, pêché au chalut, à la senne, en Atlantique Nord Est - FAO 27 VII (Manche et mers celtiques).
Poisson cru.
Ingrédients
100% Filet de maquereau (Scomber srombrus) (poisson).
Conditionné dans un atelier manipulant: crustacés, mollusques, sulfites.
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Décongélation & préparation
Après décongélation, badigeonnez les filets d'huile, laissez cuire 5 à 8 min à feu moyen sur une poêle ou au grill, en retournant à mi-cuisson.
Valeurs nutritionnelles
(en moyenne pour 100 g)
Énergie |
238 kcal / 991kJ |
Matières grasses
dont acides gras saturés
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15.8 g
nc
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Glucides
dont sucres
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<0.5 g
<0.5 g
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Protéines |
23.9 g |
Sel |
nc |
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